Des idées de recettes de ganache montée et goûter pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
des macarons garnis d'une ganache montée au chocolat au lait Jivara infusée de Romarin
un macaron façon Mont-Blanc où la myrtille vient aciduler la ganache montée au marron.
Une délicieuse tarte aux pêches avec une ganache montée vanille, parfaite pour un dessert ou un goûter.
Des mini-nids au thé matcha garnis de ganache montée au chocolat absolument craquants.
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