Des idées de recettes de glaçage miroir pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un classique mais tellement gourmand . Trois couches de gourmandises : une mousse au chocolat noir , une mousse au chocolat blanc et un glaçage au chocolat au lait
Un entremets dacquoise amandes, mousse mangue-passion et insert framboise.. un petit nuage ensoleillé quoi!
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1