Découvrez nos recettes pour réaliser un glaçage miroir et épater vos invités – Page 8

De petits entremets composés d'une mousse framboise, d'un crémeux Amaretto, d'un moelleux amande framboise et d'un sablé vanille.

Petit dessert de fête! Une bûche sur fond de bavaroise

Bûche légère et fruitée, pour finir un bon repas de fête!

Petits gâteaux légers à la fraise et à la rhubarbe

La recette du glaçage miroir au caramel. Ce glaçage ne demande que 3 ingrédients : du sucre, de la crème et de la gélatine.

Pour les amoureux gourmands !

Une recette de bûche alliant la force d'un chocolat noir et un fruité confit de griotte.

Une recette de tarte entremets aux saveurs automnales à la poire et à la vanille.

Un entremet praliné et chocolat au lait ultra gourmand

Un mariage de saveurs et de textures très gourmand.

un entremet gourmand composé d'une mousse chocolat au lait, d'un insert namelaka Dulcey, d'un croustillant de macarons et d'un glaçage miroir.

Un gâteau à la fois croustillant grâce à la pâte sucrée à l'amande, et d'une couche fondant à base de groseilles et framboises.

Entremet frais et léger

Une recette qui vous fera voyager avec sa mousse à la vanille et son insert aux fruits de la passion

Une recette de petits gâteaux individuels composée d'une mousse au yaourt au citron et d'une compotée de fraise.

Vanille et fruits rouges, association heureuse pour cet entremet aux lignes pures et pour le plaisir de nos papilles

Pour la bûche de noël 2016, une mousse chocolat, un insert praliné et un biscuit brownie : gourmandise assurée.

Bavarois rhubarbe sur croustillant spéculoos et son miroir de fruits rouges.

Un entremets aux noisettes et praliné avec un streusel et une mousse lactée... un pur délice forcément !

Une vieille recette allemande juste pour le défi !