Name: Recettes de jarcuterie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: jarcuterie

Meilleures recettes de jarcuterie et de bocal des Gourmets

Des idées de recettes de jarcuterie et de bocal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Avez-vous déjà testé la "Jarcuterie" ?

Les petits plats du Prince

Je vous propose une tendance qui a fleuri depuis 2 ans sur la toile : la Jarcuterie. Sur le même principe que les Salades Jar, ou les cakes in Jar, ces petits bocaux gourmands permettent de présenter de manière ludique un assortiment de charcuteries traditionnelles et remplacent les fameuses planches si populaires.

Directement inspirés par les vagues de COVID que nous avons connus, ces petits bocaux permettent de déguster un plateau apéritif en toute sécurité : chacun son petit bocal, aucun risque de partager de vilains virus et de se contaminer...

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Salicorne en conserve

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La salicorne agrémente très bien le poisson. Elle est facile à préparer et beaucoup moins chère que dans le commerce. Il est possible d'en acheter en bocaux, mais les prix sont un peu élevés, et lorsque j'ai trouvé de la salicorne fraiche, je l'ai acheté pour réaliser moi-même mes conserves.