Cuisine facile et légumes : toutes nos recettes – Page 38

Une recette simple et légère

Facile.

Si vous n'achetez que des légumes de pleine terre en bio, en ce moment, il y a encore peu de légumes si vous habitez au Nord de la Loire.

Une salade 3 B : belle, bio et bonne !

Une soupe complète à préparer avec les derniers légumes de saison !

La saison des blettes démarre. C'est le seul moment où je trouve de jolis bouquets bien tendres. Il faut vraiment en profiter. Après, elles sont plus grandes et un peu plus dures.

Vu le temps, ma soupe est bien de saison !

En regardant le dernier cake de Delphine du très beau blog Oh la gourmande, j'ai eu envie de proposer un cake au jambon de Parme et de potimarron pour un apéro.

Une soupe bien nourrissante que vous pouvez faire avec d'autres légumes : navet, panais...ou avec d'autres céréales.

Diététique et savoureux, le chou fleur nous régale

Quand il fait froid, on peut être tenté de manger une raclette. Et bien, c'est moins sain qu'une bonne salade vitaminée pleine d'antioxydants et de bonnes calories !

Un plat vite fait bien fait avec un confit de porc acheté dans le pays basque.

C'est un plat très facile à faire. La vanille apporte une touche originale au plat.

Une soupe que j'ai prise sur un magazine Cuisine et vins de France. Elle est très complète. Elle peut être mixée si vous n'aimez pas les morceaux.

Une soupe que vous pouvez servir en ce moment car la mâche contient plein de vitamines et d'antioxydants. Parfait pour résister aux microbes qui passent !

J'ai utilisé des fonds d'artichauts surgelés car ce n'est pas la saison des artichauts en ce moment mais c'est la saison des soupes !

Une entrée festive ou de bons restes après les fêtes !

Facile à faire le soir quand vous avez une petite faim.

Rapide, facile et économique !

Une soupe d'hiver pour faire le plein de vitamines. Un ajout de miel qui apporte de la douceur.