Des idées de recettes de cuisine facile et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un peu long mais facile à faire. C'est un pur délice !
Voilà une recette très inspirée du nouveau Veggie. Je l'ai un peu simplifiée et ai précuit les légumes à la vapeur pour gagner du temps !
Achetez un bon poulet fermier qui vous nourrira davantage ayant été élevé aux grains. Il ne sera pas gras s'il court en plein air.
En début d'automne, on retrouve sur les marchés le brocoli et comme il y a toujours des haricots verts, des noisettes, c'est parfait pour faire une belle salade !
Cette recette est parfaite car le thon, qui a tendance à être un peu sec, gagne vraiment en tendreté et moelleux.
Il peut être servi en apéro ou pour un pic nic ou autre.
Si vous trouvez des haricots verts frais au marché chez des producteurs, achetez-en et cuisinez-les de manière minimaliste pour profiter au maximum de leur bon goût !
Un caviar d'aubergines à tartiner généreusement sur du bon pain frais.
Une recette simple et facile. Parfait si vous rentrez un peu tard et que vous voulez profiter d'un moment sympa autour d'un verre !
Un cake pour l'apéro ou à servir avec des salades composées.
Une douceur salée à servir en apéritif, en entrée ou même en plat principal avec une salade verte.
Si vous souhaitez un apéro léger !
Pour l'effet visuel, achetez des courgettes de couleur différente.
Les petites langoustines arrivent sur les étals à des prix raisonnables. Elles sont parfaites pour des salades.
Un velouté très vitaminé qui prend un air de fête avec les pétoncles et l'orange. Parfait pour demain quand vous aurez besoin de reprendre une alimentation plus légère.
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