Des idées de recettes de low carb pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Simple et délicieux !
Une variante adaptée sans pâte et sans vrai sucre.
Un petit déjeuner sain sans gluten, low carb, sans lactose
Vidéo. Elle contient uniquement 3 ingrédients : citron, crème fraiche et 'sucre'. J'ai remplacé le vrai sucre avec de l'édulcorant naturel.
Des pancakes salés ça change et en plus ils sont de saison car au potiron.
Super simple à préparer, il faut bien mélanger les liquides avec les graines de chia et le laisser au moins 4 h au frigo.
Le résultat est très dense mais vraiment bon et consistent.
Fait avec du Riz de konjac et d'avoine d'Envi Bio qui compte seulement 9kcal/100g et 0g glucides !
Il m'en restait des blancs d'œuf. On peut faire plein des choses avec, surtout ne jetez pas.
Une version sans gluten et /low carb, keto . J'ai mis uniquement de la crème fraîche cette fois et parsemez du gruyère râpé.
Ce cake est rapide car fait avec de la préparation pour brownie au chocolat Energus 10 achetée sur le site panadis.fr .
J'avais un pot de ricotta dans mon frigo ...rien de plus simple et rapide à faire.
Un peu friable quand il est tiéde. Laissez-le une nuit refroidir (je l'ai mis au frigo) et ensuite il est excellent.
Une brioche inédite à la farine de châtaigne associée avec une préparation low carb pour le pain sandwich Energus10.
J'adore la ricotta et j'aime l'associer avec des fruits de saison.
Fromage blanc et pomme c'est une association que j'aime beaucoup, c'est léger et frais.
En Roumanie et Moldavie et pas que... il y a la tradition de faire ce type de gâteau/gratin aux pâtes.
Après la moussaka grecque et la moussaka balkanique je vous propose une variante aux courgettes. Low carb, sans gluten.
J'ai utilisé pour la panure 2 farines low carb: farine de noix et de la préparation pour crackers Energus10. low carb, ig bas
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