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Mousse caramel et pomme caramel : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de mousse caramel et pomme caramel du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Toutes les recettes de mousse caramel et pomme caramel des Gourmets

Des idées de recettes de mousse caramel et pomme caramel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le Poire-Caramel de C. Felder revisité en Pomme-Caramel
Le Poire-Caramel de C. Felder revisité en Pomme-Caramel
Maryse & Cocotte Maryse & Cocotte

Un délicieux entremet pomme caramel tirée de la recette de C. Felder avec son poire caramel. Deux biscuits cuillères au chocolat, une compotée de pommes à la vanille, une sauce au caramel et une mousse caramel.

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