Un délicieux entremet pomme caramel tirée de la recette de C. Felder avec son poire caramel. Deux biscuits cuillères au chocolat, une compotée de pommes à la vanille, une sauce au caramel et une mousse caramel.
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Une musique partagée par Le Tablier Gourmet pour accompagner une recette de les samoussas de crêpes.
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