Recettes d'oeufs au four

Dans la recette originale, les œufs devaient être cuits durs, mais ce n'est pas la façon dont nous préférons les déguster., nous les aimons bien coulants.
Normalement ce plat se cuisinait avec une sauce Mornay, mais j'ai préféré l'alléger et préparer une béchamel.

Une entrée festive facile et peu onéreuse, ou un plat pour le soir

Une recette régressive pour les grands et les petits

Le "fenouil, épinards et oeufs au four", c'est une version allégée de l’œuf cocotte qui fait, avant tout, la part belle au végétal !