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Pisco et marinade : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de pisco et marinade partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Pisco et marinade : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Les fines herbes s'invitent dans nos recettes
Réussir vos barbecues !
Sur plancha ou au barbecue... on grille !
Le poulet, on en fait tout un plat
Connaissez-vous le sumac ?

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Toutes les recettes de pisco et marinade des Gourmets

Des idées de recettes de pisco et marinade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Conchas borrachas
Conchas borrachas
BriceG BriceG
Littéralement "coquillages ivres " ! Et pour cause, ce carpaccio de Saint Jacques est marinée... à la vodka ! Une spécialité de la cuisine péruvienne.
Pollo Saltado
Pollo Saltado
BriceG BriceG
Le pollo saltado est issus de la recette Péruvienne de Lomo Saltado. Il s'agit d'un poulet mariné au soja et flambé.

À ne pas manquer !

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