Littéralement "coquillages ivres " ! Et pour cause, ce carpaccio de Saint Jacques est marinée... à la vodka ! Une spécialité de la cuisine péruvienne.
BriceG partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pisco Sour.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Une tôle ronde en acier pour pizza, socca et tarte flambée
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Pour combler le manque Pour vos préparations de coquilles Saint-Jacques et vos décorations.
Quelques idées de recettes sous le signe des produits de la mer.
Profiter des produits de la mer en pleine saison c'est toujours mieux.
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Une tôle ronde en acier pour pizza, socca et tarte flambée
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