Conchas borrachas ou carpaccio de Saint Jacques à la vodka

Conchas borrachas

Name: Conchas borrachas
Total time: 30 min
Cuisine: pisco
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

BriceG

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Littéralement "coquillages ivres " ! Et pour cause, ce carpaccio de Saint Jacques est marinée... à la vodka ! Une spécialité de la cuisine péruvienne.

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Recette ajoutée le 11/12/17 - Mise à jour le 15/10/24 .

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