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Rouget aux pommes de terre nouvelles et salicornes

Homme libre, toujours tu cuisineras la mer !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Quiche aux fruits de mer
5
Filets de turbot sautés
2
Saumon au vin rouge
1

Recettes des Gourmets

Rouget aux pommes de terre nouvelles et salicornes
Tarte aux rougets avec son caviar d'aubergines
Bûche de saumon fumé au chèvre
Caricoles ou escargots de mer
Rillettes de thon
Quiche poireaux saumon
Filets de sardines panés
Papillote de Saint-Pierre
1
Une sélection de recettes créée le 16/11/12  - Mise à jour le 09/11/21 .

Des casseroles inox à toutes épreuves

Casseroles inox Lagostina
Casseroles

Solides, pratiques, fiables, elles ne quitteront plus votre cuisine.

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Les produits de Noël incontournables
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Fruits de mer
Fruits de mer

Les fruits de mer ont toujours de très nombreux amateurs particulièrement pendant les fêtes !

Les coquilles saint-jacques
Les coquilles saint-jacques

Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.

Le saint-pierre
Le saint-pierre

Le saint-pierre un poisson noble souvent réservé aux grandes tables !

Un réveillon de fruits de mer
Un réveillon de fruits de mer

Un trésor de saveurs servi sur un plateau !

Quel vin boire avec des coquillages ?
Quel vin boire avec des coquillages ?

Des palourdes aux couteaux, les vins trouvent dans les coquillages de très bons amis.

Quels vins boire avec un poisson grillé ?
Quels vins boire avec un poisson grillé ?

Des beaux vins pour des belles recettes iodées.

Saint-Jacques, cuisinez pour nous
Saint-Jacques, cuisinez pour nous

S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...

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