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Bouillon de caricoles ou escargots de mer
Bouillon de caricoles ou escargots de mer

Caricoles ou escargots de mer

Le Yin Le Yin
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le goût très relevé de ce bouillon m'a fait oublier un instant le froid de canard qui régnait sur Bruxelles lors de mon séjour. Je me suis tellement régalé que je me suis dit qu'au retour au bercail, il me fallait retrouver cette recette et la refaire à ma sauce.

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bouillon bulots coquillages fruits de mer poivre
Publié le 13 novembre 2012 à 00h00, Modifié le 9 novembre 2021 à 09h29

Accord mets et musique

A écouter en préparant Caricoles ou escargots de mer

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