Faites le plein de recettes légères et savoureuses à base de poisson cru – Page 3

Le Poke Bowl vient de Hawaï

Un poisson local, de saison et très bon marché à accompagner d'une sauce plein de peps soja-gingembre-ail ou d'un mélange citron-huile d'olive.

Fraîcheur assurée avec un carpaccio de poisson

Envie d'une entrée fraîche, légère et élégante pour vos invités. Essayez ce tartare de saumon avec sa chantilly citronnée.

Une recette d'été a ne réaliser que si l'on est certain de la fraîcheur du poisson