Dernières recettes de pruneaux et de pommes - Page 2

un clafoutis bien fruité qui fera le plaisir des grands et des petits

Le crumble, une gourmandise. Mais un crumble aux pommes, c’est le classique des classiques et une régalade assurée. Simple et facile, courez vite refaire la recette !

Le miel est très présent dans la cuisine médiévale comme les épices qui marquent la distinction sociale suite aux croisades. Le gingembre est l’une des plus utilisées.

Cette recette montre toute la modernité de la cuisine médiévale.

Vous voulez essayer la recette de compote pommes pruneaux vanille ? Laissez-vous guider par cette recette de pommes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Le farçon ou farcement de Savoie est une authentique spécialité de la région à l'instar des rissoles. Ce plat traditionnel, économique est un met idéal pour réchauffer les coeurs et les corps refroidis par l'hiver ! Il se sert en plat principal, à la ville ou la montagne, au ski. Facile à réaliser il est cuit soit dans l'eau bouillante, bien serré en boule dans un torchon, ou au four au bain-marie. Son petit goût sucré salé est un régal, dans la recette qui suite, il est compatible avec un régime sans gluten. Pour une version vegan, remplacez la poitrine fumée et les lardons par des tranches de tofu fumé.

Un délicieuse compote plaine de saveurs sans sucre ajouté!

Le beerawecka ou bereweke ou berawecka est une recette de dessert traditionnel en Alsace que l'on prépare à Noël. C'est un pain non levé à base d'épices, de fruits secs (abricots, raisins, noix, noisettes, figues...) et de fruits confits macérés dans de l'eau de vie (schnaps alsacien par exemple). Vous pouvez aussi retrouver la recette du beerawecka en Autriche et en Suisse. Ce gâteau se conserve longtemps, plus d'1 mois, dans un film plastique. Voici la recette du beerawecka inspirée de la recette de Christophe Felder.

Une recette traditionnelle brésilienne servie généralement pour le repas de Noël, que l'on prépare la veille car on le mange froid. Il est présenté à table entouré de fruits secs comme les noix, figues et pruneaux ou de l'ananas. A Noël, il s'agit au Brésil de la période la plus chaude de l'année, c'est pourquoi il est souvent accompagné de salades de pommes de terre. Certaines familles le servent aussi avec de la farine de manioc salée aux oignons : la farofa dont je vous ai mis la recette aussi ou juste du riz. Comme il s'agit d'un plat festif, on peut le retrouver lors de repas de fêtes ou d'anniversaires. Il s'agit ici de la version du chef brésilien Diogo Damian.