Name: Recettes de rau ram
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: rau ram

Toutes les recettes de rau ram des Gourmets

Des idées de recettes de rau ram pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Omelette aux shitakés et rau ram

Massacre à la Mandoline

Le rau ram, aussi appelé coriandre vietnamienne, est une bombe gustative qui croyez-moi va twister tous vos plats, qu'ils soient d'inspiration asiatique ou non. Cette simple omelette que l'on pourrait qualifier à priori d'ennuyeuse devient tout de suite singulièrement beaucoup plus funky et originale. Accompagnée de riz à la ciboulette et de sauce soja sucrée, c'est tout simplement parfait.

Cocktail Aquarium

Un peu gay dans les coings

Un cocktail détonnant sucré-salé avec de la sauce poisson (oui, oui !) piquant et umami, inspiré par le pho vietnamien. J'ai adoré !

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