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Omelette aux shitakés à la vietnamienne
Omelette aux shitakés à la vietnamienne

Omelette aux shitakés et rau ram

Massacre à la Mandoline Massacre à la Mandoline
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le rau ram, aussi appelé coriandre vietnamienne, est une bombe gustative qui croyez-moi va twister tous vos plats, qu'ils soient d'inspiration asiatique ou non. Cette simple omelette que l'on pourrait qualifier à priori d'ennuyeuse devient tout de suite singulièrement beaucoup plus funky et originale. Accompagnée de riz à la ciboulette et de sauce soja sucrée, c'est tout simplement parfait.

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Recette ajoutée le 27/02/18  - Mise à jour le 10/01/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Omelette aux shitakés et rau ram

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Le Chant de la Forêt (Lời bài hát Rừng) : une musique traditionnelle vietnamienne.

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