Les dernières recettes de rougail- Page 3

Un petit voyage à La Réunion avec ce rougail

Un indispensable de la cuisine créole, à base de ... cacahuètes!

Oté* les popoteuses et popoteurs ! Une recette qui vous fera voyager à coup sûr ! Ce plat nous vient tout droit de l'île de la Réunion, la première fois où j'en ai mangé c'est quand nous habitions là bas avec mes parents...

Je me souviendrais toujours de l'immense peine que j'ai ressenti du haut de mes 9 ans quand j'ai du quitter mes copines pour partir là-bas... Mais aussi la même peine quand je suis repartie de là-bas. En 1 an où j'ai vécu là-bas, je parlais comme une vrai petite réunionnaise, mon instit' avait même briefé mes parents sur le fait qu'il devait me reprendre quand je parlais réunionnais car j'étais entrain de perdre tout mon français !

Aujourd'hui, il ne me reste que quelques mots en tête, quelques odeurs, quelques saveurs, quelques images et pleins de beaux souvenirs...

C'est délicieux !

Une délicieuse sauce tomate truffée d'épices et ses saucisses. Un plat fleurant bon les îles !

Essayez cette recette de riz et donnez votre avis en commentaire !

Préparation du rougail saucisse aux Diot de Savoie. Recette adapté de cuisine créole traditionnelle.

Préparation du rougail bringelle aux aubergines, à la marmite, comme à La Réunion (974).

En cuisine avec cette belle idée de recette de rougail !

Avec ce rougail de saucisses réunionnais, je vous propose un délicieux voyage exotique. Le papilles se régalent. Servi avec un riz parfumé c’est un pur délice et on s’évade.

Revisite à la sauce occitane de la traditionnelle recette réunionnaise

Préparation du rougail zévis comme à l'ile de la Réunion (974). les évis en rougail sont un accompagnement pimenté des caris et rougail réunionnais.

Direction les îles et les saveurs !

Il n'y a pas que la viande dans la vie, il y a aussi les crevettes. C'est si un rougail aux crevettes !

Recette créole du rougail zandouille comme on le cuisine à l'ile de la Réunion.