Rougail saucisses

Il n'y a pas que la viande dans la vie, il y a aussi les crevettes. C'est si un rougail aux crevettes !

Trois saucisses de morteau découpées en morceaux, du potiron du jardin à placer, des branches d’épinards frais, quelques épices, une cuisson au four. La maison qui embaume et voici un plat sans beaucoup de préparation qui va remplir son office, nous rassasier avec une cuisson saine. Union improbable celles des épices pour tajine et la saucisse morteau. Ils s'unirent et vécurent heureux !

Pour napper une terrine de poisson, mais pas que, une petite sauce tomate acidulée comme j'aime ! Elle a un bon goût de reviens-y !