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Rougail tomate de Madagascar
Rougail tomate de Madagascar

Rougail tomate de Madagascar

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
3 belles tomates
1 oignons rouge de préférence
2 tiges d'oignons vert ciselés (Cébette)
1/2 jus de citron
Sel
4 piments oiseau (facultatif mais vivement conseillé)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Lavez les tomates et découpez les en petits cubes.
2Émincez l'oignon finement.
3Ciselez aussi les tiges d'oignons vert.
4Écrasez le piment avec un peu de gros sel dans un pilon.
5(Suite de la Recette du rougail tomates de Madagascar sur le blog)

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Recette traditionnelle du rougail tomate comme on le prépare a Madagascar. le rougail tomate malgache accompagne principalement les caris et rougails.

Voir la recette
accompagnement cuisine malgache cuisine traditionnelle rougail tomates
Publié le 8 mars 2021 à 03h11, Modifié le 3 novembre 2025 à 12h36

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rougail tomate de Madagascar

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