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Rougail saucisse combava réunionnais
Rougail saucisse combava réunionnais

Rougail saucisse combava réunionnais

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Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 kg de saucisse.
3 beau oignons.
4 gousses d'ail.
5 tomates.
2 branches de thym.
1 demi zeste de combava.
2 piments oiseau (Facultatif).
2 cm de gingembre râpé (Facultatif).
2 tiges d'oignons vert ciselés pour la présentation.
Huile de tournesol-Sel-Poivre.
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation du rougail saucisse au combava comme à la Réunion. Recette traditionnelle créole.

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cuisine créole cuisine réunionnaise cuisine traditionnelle plat principal rougail saucisse
Publié le 1 septembre 2021 à 17h08, Modifié le 2 juillet 2026 à 17h36

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