Rougail saucisse aux Diot de Savoie - une recette créole

Rougail saucisse aux Diot de Savoie

Name: Rougail saucisse aux Diot de Savoie
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: rougail
Ingredients: 8 saucisses Diot de Savoie.; 4 tomates.; 3 gousses d'ail.; 2 cm de gingembre frais.; 2 branches de thym.; 1 cc de curcuma.; 2 Tiges oignons vert (cives -Facultatif); Huile-Sel-poivre.

Chef Papounet

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

8 saucisses Diot de Savoie.

4 tomates.

3 gousses d'ail.

2 cm de gingembre frais.

2 branches de thym.

1 cc de curcuma.

2 Tiges oignons vert (cives -Facultatif)

Huile-Sel-poivre.

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Préparation de la recette

1Cuire vos Diot de Savoie dans de l'eau bouillante, les découper en tronçons en biais de préférence et les réserver.

2Dans un mortier, écrasez ensemble au pilon l'ail, le gingembre et un peu de gros sel.

3Suite de la recette du rougail saucisse aux diot de Savoie sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation du rougail saucisse aux Diot de Savoie. Recette adapté de cuisine créole traditionnelle.

Voir la recette

cuisine créole cuisine réunionnaise cuisine traditionnelle diots plat principal rougail saucisse

Publié le 27 février 2023 à 04h19, Modifié le 27 février 2023 à 10h37

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rougail saucisse aux Diot de Savoie

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