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Soupe rustique et boudin noir : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de soupe rustique et boudin noir du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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La olla est ce que j’appelle une soupe-repas, une soupe paysanne et complète, à l’image de la souper corse, du minestrone ou de la ribollita.

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