1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine belge>
  4. Stoemp>
  5. Lait battu

La Belgique dans nos assiettes avec ces recettes de stoemp

Stoemp saucisse
Le stoemp est un plat d'hiver belge très savoureux et réconfortant. Photo par Fanfo
Le stoemp est un plat traditionnel originaire de Bruxelles composé d'une purée de pommes de terre mélangée avec un ou plusieurs légumes comme le chou, les carottes, les poireaux, les épinards ou encore les endives.

Ce plat très populaire d'origine paysanne accompagne idéalement du lard grillé, du boudin poêlé, des saucisses ou des oeufs sur le plat.

Dernières recettes de stoemp et de lait battu par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de stoemp et de lait battu qui changent !

Stoemp aux oignons caramélisés et au lait battu
Stoemp aux oignons caramélisés et au lait battu
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Pour faire chic on peut 'écrasée de pommes de terre', mais à Bruxelles on appelle ça un 'stoemp' et c'est trop bon! Non, peut-être? ;-)

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

plaque à four
Plaque à four

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine au four.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Cookeo accompagnement amandes asperge carottes chou choux de Bruxelles courge crumble cuisine belge cuisine du monde cuisine hollandaise cuisine indienne cuisine végétalienne cuisine végétarienne curry épinards fenouil fenugrec garniture lait ribot lardons légumes lotte moutarde multicuiseur nigelle noisettes oignons panais pancetta parmesan persil pickles poireau pomme de terre pommes purée sauce sauce hollandaise saucisse vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de stoemp et toutes les recettes de lait battu

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sauce Hannibal Maison
Sauce Hannibal Maison
Inspirations Cuisine Inspirations Cuisine
Aujourd’hui nous vous présentons la recette de la sauce hannibal maison, une sauce typique en provenance de Belgique (et du Nord de la France) qui est souvent servie avec des frites maison (au gras de bœuf bien sûr), des fricadelles ou même dans les kebabs.

Meilleures recettes de stoemp et de lait battu

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

C'est l'histoire d'un belge aux fourneaux
C'est l'histoire d'un belge aux fourneaux
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Variée, généreuse et authentique, laissez-vous séduire par la cuisine belge.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0