Des idées de recettes de toast et fromage de chèvre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
...ou à la mozzarella. De délicieux petits amuses bouche sur une base de panisse à la farine de pois chiches.
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle idée de tapas, qui sent bon le soleil : des toasts grillés au chèvre frais, au basilic et aux tomates séchées...Un vrai régal !
Si vous cherchez encore une recette pour l'apéritif du réveillon du 31, je vous propose : des blinis au sarrasin, au chèvre frais et à la truite fumée...
Un classique revigoré par le vinaigre balsamique.
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