Name: Recettes de trida
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: trida

Toutes les recettes de trida des Gourmets

Des idées de recettes de trida pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Trida ou ftir sauce blanche

Zika

Trida ou ftir du terroir bônois pour laylet el kadr ( veille du 27 ème jour de ramadan ),sont des pâtes traditionnelles en sauce blanche à l'agneau ou poulet fermier essentiellement ; pois chiches et des cardes arabes خرشف عرب pour agrémenter.

Mkartfa m'jamra bônoise

Zika

Mkartfa m'jamra typique de notre terroir bônois, sa particularité est dans le fait qu'on braise les petites pâtes au beurre et à la poêle avant de servir.

Ftir-trida bônoise sauce rouge à l'agneau

Zika

Des pâtes traditionnelles, sorte de feuilleté en sauce à l'agneau

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