Des idées de recettes de vin rouge et cannelle pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Accords mets et vin : servez la joue de boeuf accompagnée de pommes de terre vapeur.
Oyez oyez gentes dames et gentils damoiseaux, un élixir pour St-Valentin avec un voyage dans le temps, le Moyen-Âge
Une recette gourmande, originale qui fut très appréciée par mes invités.
Des entrecôtes de boeuf cuisinées au vin rouge et fond de veau, des échalotes, de la coriandre, de la cannelle, du poivre, du sucre et sel.
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