Des idées de recettes de zéro déchet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une soupe parfumée zéro déchet, sans gluten et à IG bas, que des atouts pour cette soupe !
Un gâteau sans gluten, moelleux et parfumé, qui fait la part belle aux restes d'orange pressées.
Une recette zéro déchet qui permet d'utiliser les fanes de carottes dans un pesto frais et savoureux!
Astuce pour utiliser la totalité des fraises et avoir un bon sirop maison au gout proche de la barbapapa
Embarquez pour un double voyage culinaire avec ce tzatziki revisité avec des radis et des blini aux fanes pour ne rien jeter !
Je ne jette jamais mes têtes de crevettes, je les conserve au congélateur, car je m'en sert pour préparer une sauce ou en remplacement de fumet de poisson.
Une aide culinaire maison vraiment pratique pour parfumer un plat, et avec cette recette, pas de gâchis
Si vous achetez des petits pois frais, ne jetez pas les cosses s’ils sont bio. Vous pouvez en faire des soupes printanières.
Une recette zéro déchets puisque l'on ne jette pas les fanes des carottes pour réaliser une soupe gourmande.
Une vraie recette anti-gaspi, avec un bouillon de légumes maison.
Que faire avec les fanes de navet blanc ? Une délicieuse soupe ! Cuisine anti-gaspi !
Une variante de pesto saine, originale et délicieuse aux fanes de carottes. "Opération zéro déchet". Recyclage garantie.
Avec ce bouillon, il n' a pas plus zéro gâchis. Verts de poireaux, fanes de carottes, tiges de brocolis etc. Faites vous plaisir.
Il serait dommage de perdre de belles fanes de radis qui nous régalent de différentes façons, comme ce toast
Recette anti-gaspi de figues cuites avec un reste de vin rouge et sucre : parfait en dessert ou en accompagnement d'un plateau de fromage
De délicieux muffins fondants à la poire zéro déchet!!
Parce que cette soupe de chou vert peut s’inscrire dans un projet anti-gaspi et zéro déchet, je vous propose d’utiliser vos restes dans une recette parfumée !
Muffins surprenant à la peau de banane ! Ou comment cuisiner sans gaspiller !
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