Toutes nos astuces et recettes pour une cuisine zéro déchet – Page 3

Une idée anti-gaspi pour un apéro très sympa !

Ca serait dommage de jeter de belles fanes de carottes alors qu'elles peuvent être cuisinées en un délicieux pesto.

Macarons de Nancy à l’aquafaba

C'est tellement plus sain et meilleur de cuisiner les bouillons et très économique.

Zéro déchet avec cette recette qui réutilisent les croissants tout secs

Pas de gâchis en cuisine, même les fanes se mangent

Une soupe parfumée zéro déchet, sans gluten et à IG bas, que des atouts pour cette soupe !

Un gâteau sans gluten, moelleux et parfumé, qui fait la part belle aux restes d'orange pressées.

Astuce pour utiliser la totalité des fraises et avoir un bon sirop maison au gout proche de la barbapapa

Je ne jette jamais mes têtes de crevettes, je les conserve au congélateur, car je m'en sert pour préparer une sauce ou en remplacement de fumet de poisson.

Une aide culinaire maison vraiment pratique pour parfumer un plat, et avec cette recette, pas de gâchis

Si vous achetez des petits pois frais, ne jetez pas les cosses s’ils sont bio. Vous pouvez en faire des soupes printanières.

Une vraie recette anti-gaspi, avec un bouillon de légumes maison.

Pas de gâchis pour cette recette savoureuse

Avec ce bouillon, il n' a pas plus zéro gâchis. Verts de poireaux, fanes de carottes, tiges de brocolis etc. Faites vous plaisir.

Il serait dommage de perdre de belles fanes de radis qui nous régalent de différentes façons, comme ce toast

Une recette anti-gâchis pour un bouillon maison

Rien de meilleur qu'un bouillon fait maison, au moins on sait ce que l'on met dedans.

Un recette 100% anti-gaspi, et succulente

Les fanes de radis ne méritent pas d'être jetés.Utilisez les dans une soupe toute simple.