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Sélections de recettes de cuisine de confit

Notre choix de meilleures recettes de confit.

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Non à la mine déconfite, oui aux tomates confites !
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Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.

Envie de confit
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Un mode de conservation ancien qui apporte à vos recettes une saveur inimitable.

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La tomate, ce fruit charnu second au top 10 des légumes préférés des français !

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...
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De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

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Une appellation codifiée de la cuisine française. Exemple, les oeufs frits à l'andalouse.

Réussir vos confitures et gelées
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

Les mûres
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Les mûres, comme les framboises, font partie des fameux fruits rouges.

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