Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Perdrix, sanglier, chevreuil, faisan : le gibier est une viande de caractère qui a encore des amateurs.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de perdrix partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Jean-Marie Pelt et Gilles Eric Séralini
éditions Flammarion - Collection Champs sciences
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
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