Lutsubo

Une recette de samosas délicieux fait de poireaux et d'une touche de fromage.

Un gratin entièrement végétal !

Grand classique de la cuisine crétoise que l'on retrouve dans toute la Grèce !

Une belle assiette de légumes d'été tout en originalité !

Tous les ingrédients d'un bon curry mais sans sauce.

Des aubergines fondantes et délicieusement farcies... un voyage en Sicile par l'assiette !

Une authentique recette de nouilles japonaises, en version express.

Une belle salade d'aubergines grillées... Un vrai voyage !

La fameuse sauce graine ivoirienne en version végétale !

Un pain simple à réaliser et absolument délicieux !

Une recette classique de la cuisine chinoise ? En version végétarienne..

Recette estivale et plat complet... de belles aubergines garnies d'une purée de pois chiches bien parfumées, comme un pesto...

Une nouvelle recette de haricots coco, mes chouchous de la fin de l'été...

De l'aubergine sur un pâte, toute simple: une belle tarte !

Fondant et parfumé ; un régal pour les "apéros" de l'été !

Un dé vicieux won asiatique prêt en un rien de temps !

Une recette que je fais sans y penser, sous une forme ou sous une autre, depuis 20 ans au moins...

Chic ! Une salade d'aubergines !

La vraie soupe au pistou, comme on la fait à Aix en Provence !

Ma version des fameux tacos !