Soba à la courgette et au shiso

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Découpe du melon en dents de loup.

L'ananas c'est bon. L'éplucher c'est moins facile...

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

À vous les blanquettes et burgers végétaux !

Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !

Cette pâte de soja fermentée se prête à maintes préparations.