Des idées par Lutsubo pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Recette de légume sauté bien parfumé à l'indienne. Un vrai régal et tout un voyage...
Epinards au paneer. Version végétale du fameux plat indien ! Pas très photogénique, mais c'est un régal !
Chana palak. Une recette de pois chiches dans une sauce aux épinards parfumée d'épices !
A la découverte de l'amarante, dans une délicieuse recette de galettes !
Jeera aloo. India Express : une des recettes les plus rapides de la cuisine indienne !
Une recette classique revisitée...
Gratin ultime ! Crémeux et parfumé ! Hautement addictif !
Un plat anglo-indien plein d'épices et de saveurs...
Le bouillon de légumes est une liqueur magique !
Une vraie recette d'hiver !
Une soupe de poulet en version végétalienne !
Le vrai luxe : utiliser de beaux ingrédients pour faire plaisir et non pour en faire quelque chose d'extraordinaire !
Une recette inspirée de la tradition du nord de l'Espagne...
Une belle association Terre et mer en version végé !
Une soupe multi-influences, façon "j'y fous tout"... avec de bons haricots. Une vrai soupe repas.
Une soupe et un vrai voyage en Sicile...
Ma délicieuse flognarde en version 100% végétale !
Une recette délicieuse d'inspiration italienne qui permet d'utiliser le vert des blettes.
Une recette végétarienne réconfortante aux belles couleurs oranges de la courge delicata.
Par ici la bonne soupe ! Légère, végétale et bien équilibrée.
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