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Catherine Cuisine

Catherine Cuisine

Je suis Catherine, Québécoise cuvée 1973, et j'ai démarré mon blog culinaire en août 2013.Avec Catherine Cuisine, je cherche à mettre les gens en appétit. Je veux leur donner envie de faire mes recettes, et je ne cherche pas à les impressionner avec des techniques impossibles et des ingrédients introuvables… La photo prend une place capitale sur mon blog. Je veux que ce soit beau! Au niveau du choix des recettes, je mets TOUT ce qui m'inspire, de l'entrée au dessert, du léger au riche, du traditionnel à l'actuel, de l'Amérique à l'Asie. Je veux que ce soit varié pour ne pas me limiter à un type de plat ou recette. J'aime les associations de saveurs qui surprennent un peu, la cuisine aux épices, les herbes fraîches, les agrumes, les mijotés et les desserts réconfortants, un brin rustiques.
Réside à Saint-Lambert, en Canada. Inscrit(e) depuis le 25 mars 2014.
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Dernières recettes partagées par Catherine Cuisine - Page 4

Des nouvelles recettes que Catherine Cuisine vient de partager.

Poulet dans le lait
Crèmes au chocolat parfumées aux épices chai
Gingembre confit dans le sirop d’érable
Tarte aux pacanes et chocolat noir
Pesto de roquette et pacanes grillées
Oranges sanguines et leur sirop sur yaourt grec au miel
Lentilles et purée d’aubergine grillée
Poulet aux noisettes, au miel et à l’eau de rose
Potage de chou-fleur rôti au lait de coco et son huile parfumée

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