Passionnée de pâtisseries, je vous livre des recettes que j'ai appréciées, aimées ou adorées. En panne d'inspiration ou tout simplement curieux, venez découvrir à travers mes catégories, des recettes simples à réaliser afin d'égayer votre quotidien.
Amateur en la matière, mes recettes prennent leurs sources de divers endroits et sont toujours référencées. N'hésitez pas si vous retrouvez la vôtre, je vous mentionnerai ;)
Réside en Belgique. Inscrit(e) depuis
le 14 juillet 2015.
J'ai obtenu de tendres et délicieux biscuits parfaitement adaptés avant une séance de sport ou simplement, pour être dégusté avec son petit café en guise de collation.
A l'occasion de l’enterrement de vie de jeune fille de ma grande soeur, j'ai réalisé un dessert qu'elle apprécie particulièrement : la Forêt Noire. Le concept étant "apéro dînatoire" je l'ai transformé en verrines et j'ai remplacé la génoise au chocolat par un brownie.
C'est très simple une tarte au chocolat et pourtant si bon. Je vous propose de découvrir la mienne : des tartelettes au chocolat au lait et à la fleur de sel.
Une présentation originale et sympa, pour ces sphères à la vanille sur base de muffins. Le croquant des graines de pavot va vous rendre dingo. Une belle idée pour utiliser vos moules demi-sphères autrement.
De délicieux petits biscuits parfumés au pain d'épices et assemblés en forme de sapin ! Parfait pour décorer votre table de fêtes et lui donner un look naturel. Vous n'aurez plus qu'à attendre le dessert pour croquer dans le premier biscuit, mais seulement si vous avez été sage.
Un biscuit génoise roulée très simple à faire, garnie d'une crème mascarpone et de granulés de chocolat. Le roulé est décoré de divers dessins aux couleurs d'Halloween, vert, violet, orange... De quoi frissonner de plaisir !
Une parfaite association qui permet de réaliser une glace tout aussi équilibrée. L'ajout du mascarpone dans la préparation ainsi que du lait infusé au romarin donne à cette glace une touche audacieuse et les morceaux d'abricots compotés la rendent très gourmande