Recettes de ganache montée de CUISINE EN FOLIE

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Recettes de CUISINE EN FOLIE

Cagette de fraises

Une tarte aux fraises en trompe l'oeil ! Concernant ma tarte aux fraises, j’ai choisi de la monter sur une pâte sucrée garnie de crème d’amande, et sous les fraises, une ganache montée au basilic qui est une pure dinguerie !

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