Des idées par delf745 pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Une pâte sucrée croustillante qui contient un praliné sésame et une ganache chocolat au sésame noir.
un choux tout praliné : une pâte à choux au praliné garni de praliné pur, de noisettes caramélisées et d'une ganache montée praliné!
un gratin hivernal bien réconfortant, aux crozets, endives et reblochon...
Des biscuits corses typiques et très rapides à réaliser, les canistrelli aux pépites de chocolat.
une recette rapide mais délicieuse
une pâte sablée bien croquante, une compotée de figues moelleuse et un crumble croustillant
un cake au chocolat parfumé de menthe fraîche
une tarte avec les dernières figues et mûres du jardin
des macarons avec les mûres du jardin
une charlotte parfaite pour Pâques : une mousse au chocolat, des poires caramélisées à la cardamome et une biscuit cuillère parfait
des cupcakes au praliné surmontés d'une ganache montée au praliné
un petit goûter tout simple
une recette très simple : des moules, des courgettes et de la crème
un recette très simple de curry mais délicieuse
Le cake marbré parfait : moelleux, dense et humide. Avec une technique pour un marbrage au top!
des macarons fourrés d'une gelée dense de rhubarbe, bien acidulée
un entremet composé d'une mousse de fraises, d'un insert de compotée de rhubarbe, sur une génoise citronnée. le tout recouvert d'un glaçage miroir à la fraise
des petits macarons fourrés au gianduja
un petit dessert simple et rapide mais terriblement gourmand!
une association de légumes savoureuse
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