Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Un dessert de fête...pour le Nouvel An! La douceur de la mangue…L’acidulé de la passion…Le parfum coco de la dacquoise...Pour des dômes mangue & passion…

Envie de muffins…oui mais légers !
Des muffins aux flocons d’avoine, à la compote de pomme. Sans sucre ajouté ou presque et sans beurre

Un plat idéal pour un hiver rigoureux…
L’effiloché de porc aux lentilles…Simple et goûteux…Fait avec les réserves du placard...

Pourquoi pas une brioche plus légère mais tout aussi délicieuse…Une pâte à brioche au yaourt…Quelques cerises confites...De quoi se faire plaisir...

Pour changer un peu...Des filets de poulet à la moutarde à l’ancienne
et leur sauce à la crème de riz. Un plat simple et goûteux

Des feuilletés de Noix de Saint Jacques au poireau...De quoi se régaler pour les fêtes ou juste pour le plaisir...Simples et délicieux!

Et si on fêtait les rois avec un brioché ? Oui mais avec des cerises confites pour plus de gourmandise !

Douceur, simplicité …Pour ce gâteau ricotta & pommes et raisins secs…Et si on se régalait...

Pour un dimanche en toute simplicité...Pourquoi pas des tournedos de canard aux épices et au miel…Tendres et goûteux…

Pour un goûter sans prétention…Pour régaler " les petits loups "...Des muffins au yaourt…

Pour profiter des dernières courgettes…Un gratin de légumes…à ma façon! Carottes, pommes de terre, courgettes!

Une recette inspirée par Philippe CONTICINI et son biscuit à la pâte à chou

Une gourmandise glacée toute en douceur

Et si on s'amusait à farcir des filets de poulet...quelques rondelles de courgettes, un pincée de fromage râpé et quelques cuillères de pesto pour le goût et hop! au four...

Encore une recette de butternut…Ma " courge " favorite…Un parmentier de butternut aux lentilles…Un plat d’hiver parfumé et réconfortant...Végétarien ...ou pas, au choix!

Quelques douceurs…Des mignardises aux framboises…A la fois légères et ...délicieuses !

Tartelettes tatin… pour se régaler...Quelques pommes…Ma pâte sablée préférée…Du caramel…Mes petits moules à tartelettes…

De la polenta et des fruits confits…Quelques raisins secs…Et voila un cake à la polenta…Parfumé et idéal pour un goûter !

Butternut quand tu nous tiens…Un gratin de butternut & pommes de terre & noisettes...Simple, réconfortant et parfumé

Replonger dans nos premiers livres de recette…Refaire une recette …un peu oubliée...La tourte aux prunes...un dessert tout simple…Acidulé et tendre !