Brioché au yaourt et aux cerises confites

Et si on fêtait les rois avec un brioché ? Oui mais avec des cerises confites pour plus de gourmandise !

Oui c'est bien lui, celui que tout le monde connaît... celui qui est de tous les goûters… tout moelleux, tout doux ! Si tendre, que les enfants en redemandent, encore et encore… J'ai nommé le gâteau au yaourt. Non seulement il est simple mais il est sans beurre. Personnellement je le prépare à l’huile d’olive mais vous pouvez changer pour l'huile de votre choix.

Et si on fêtait les rois avec une galette briochée ? Une recette toute simple, délicieusement parfumée à la fleur d'oranger. Il vous faudra juste quelques ingrédients et un peu de repos au frais. A déguster en dessert ou petit déjeuner.