Jean-Pierre Drieux

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de soupe pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Une tarte aux abricots rôtis avec un curd aux fraises pour changer un peu

Un café froid histoire de ne pas renoncer à notre breuvage préféré malgré la chaleur !

Avez-vous envie de préparer une recette de cupcake halloweenesque chocolat et beurre de cacahuète ? Cuisinez en suivant cette recette de cupcakes d'halloween et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un dessert en trompe l'oeil pour halloween. Il s'agit en fait de dômes individuels composés d'une dacquoise à l'amande sur laquelle est déposée une mousse au chocolat blanc renfermant un cœur coulant fraise, relooké pour l'occasion avec de la pâte d'amande et de nouveau du coulis de fraise

Une pâtisserie orientale réalisée avec du lait fermentée.

Faites une tarte au prunes au thermomix comme grand mère

À la recherche d'une recette de cuisine facile pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Ailes de poulet à la crème au leben (lait fermenté), œufs mollets et olives vertes. Cuisine facile, économique et accessible pour toutes les bourses. Il me reste toujours des ailes de poulet que je découpe avec un morceau de blanc pour avoir plus de chair à manger, je les garde au congélateur et les utilise dans des petits mijotés, chakchouka et ratatouilles de toutes sortes, des soupes et chorbas du quotidien, les ailes en quantité apportent beaucoup de saveurs aux plats.

Une panna cotta vanille colorée en rouge en forme de cerveau parfaite pour Halloween.

Après le Dalgona Coffee, voici une version encore plus simple mais tout aussi mousseuse ! Petite astuce d’ailleurs, on peut largement multiplier les quantités puis stocker au frigo et ensuite y’a juste à remixer un petit coup au blender et pouf, ça repart en mousse ! Open bar !

Désolé pour cet anglicisme mais ce plat est définitivement ancré dans nos esprits avec ce nom ! A la simple évocation du Taiwanese Beef Noodle nous avons l’eau à la bouche et nous replongeons dans l’ambiance et les saveurs d’un voyage passé. Cette soupe de nouilles au boeuf est juste une merveille !