Recettes de clémentine de Les délices de lauriane

Voici la liste des recettes de clémentine par Les délices de lauriane.

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Recettes de Les délices de lauriane

Velouté de potimarron clémentines et épices

Je vous propose un velouté onctueux, coloré et riche en saveur grâce au goût subtile de la clémentine, mais aussi grâce au épices. Un concentré de bons ingrédients, de vitamines (provitamine A, vitamine C et K), mais aussi d'antioxydants et favorisant la digestion parfait pour les repas du soir ou pris à la va vite.

Pain d'épices perdu et clémentine curd

Je vous propose une recette de clementine curd accompagné de quelques tranches de mon pain d'épices façon pain perdu. Le curd est réalisé sans beurre, c'est plus léger en bouche surtout lorsqu'il accompagne des desserts un peu lourds.

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