Petit Bec Gourmand

Le Mardi gras on mange des pets de nonne parce que ce sont des petits beignets de carnaval, moelleux et roulés dans le sucre pour le plaisir des enfants mais aussi des grands gourmands. C'est une simple pâte à choux qui cuit dans un bain de friture. Les beignets sont ensuite roulés dans le sucre et servis en cornets de papier.

De tout petits palets à la noix de coco nappés de chocolat au lait. Impossible de résister à ce mariage gourmand ! Ils sont tellement simples à réaliser qu'on ne saurait s'en passer.