Recettes de cake de Les Gourmandises De Mamie Denise

Des cakes aux pommes, j’en ai déjà fait et j’en ferai encore, mais je pense que celui ci est de loin le plus moelleux. J’ai lu sur une revue que de remplacer le sucre blanc par du sucre de fleurs de coco rendait les pâtisseries plus moelleuse et empêchait que les cakes ne se dessèche trop rapidement et de plus a un index glycémique très inférieur au sucre blanc. Je vous donne donc la recette de ce délicieux et très moelleux cake aux pommes et au sucre de fleurs de coco

Hello les gourmands!!!!!Une pure gourmandise pour vous ce soir…😍. Je suis gourmande, j’aime le chocolat et il me fait du bien. Alors je suis sans cesse à la recherche de nouvelles associations, nouvelle texture et nouveaux goût. Aujourd’hui je suis arrivée à une gourmandise extrême ou le croquant des noix des amandes et des noisettes se mêlent avec harmonie au moelleux des raisins secs et aux abricots confis.L’ajout de chocolat au lait concassé apporte au biscuit la tendresse d’un fondant juste cuit…Pour résumer, ce cake chocolat et fruits secs est juste une tuerie.