Des cakes aux pommes, j’en ai déjà fait et j’en ferai encore, mais je pense que celui ci est de loin le plus moelleux. J’ai lu sur une revue que de remplacer le sucre blanc par du sucre de fleurs de coco rendait les pâtisseries plus moelleuse et empêchait que les cakes ne se dessèche trop rapidement et de plus a un index glycémique très inférieur au sucre blanc. Je vous donne donc la recette de ce délicieux et très moelleux cake aux pommes et au sucre de fleurs de coco
Voir la recetteLes Gourmandises De Mamie Denise partage également ces recettes.
La gourmandise acidulée à déguster avec un thé Earl Grey en écoutant de la bonne musique !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
L'association du moelleux et du croustillant pour cette spécialité britannique.
Servi à l'heure du goûter ou en entrée, le cake se décline de nombreuses façons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Graine de faim kely pour accompagner la recette Devil bundt-cakes.
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