[Fresh salad!] Recherche fraîcheur désespérément…
De retour du marché les bras, chargés de fruits et de légumes de saisons, on pioche dans notre panier pour une salade fraîcheur.
Quelques fruits et légumes, un bloc de fêta d’un petit producteur La Bergerie de la Combe du loup, présente sur notre marché. On joue avec les couleurs des tomates cerises. Une baby courgette apporte un peu de croquant. On utilise le zeste d’un citron et sa pulpe pour la touche d’acidité…
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Une salade végétarienne qui ne manque pas de saveur grâce au crottin de Chavignol.
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Associez les saveurs, les couleurs et ajoutez votre touche personnelle.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Culinary Curriculum pour accompagner la recette Salade de mûres, myrtilles, ananas et pastèque à la menthe.
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