Recettes de gombos de Senecuisine

Je vous propose la recette du soupou kandja, l’un des plats favoris des sénégalais … après le thiep bou dien, à mon avis. Contrairement à ce que beaucoup pensent, ce n’est pas un plat compliqué. Je pense même que c’est beaucoup plus facile à faire que du thieboudienne. Si vous n’avez pas d’huile de palme de qualité, renoncez à faire ce plat, car ce sera un fiasco.