Recettes de fraise de Milounette

Une tartine très fraîche parfaite pour débuter et compléter un repas de saison. Servie ici en accompagnement d'un consommé d'asperges. Une tartine qui change un peu, toute colorée.

J'ai trouvé mon bonheur avec cette petite salade printanière. Le rouge des fraises et le vert des asperges mettent en valeur sa couleur profonde, à mon sens plus que violette que noire une fois cuit (j'ai d'ailleurs repeint ma casserole...) et leurs saveurs fraîches s'accordent bien avec sa saveur caractéristique. Il y a en effet dans le riz noir quelque chose de torréfié, de presque noisetté.

Une recette bien fraîche aux saveurs étonnantes

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Pour changer des makis végétarien concombre-avocat

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Une façon originale de consommer les fraises. Des pickles à glisser dans une salade estivale.

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Une salade toute fraîche pour célébrer le printemps.

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