Recettes de brownie du gourmet Mimi Pâtisserie

Parts de brownie sur assiette
Voici la liste des recettes de brownie par Mimi Pâtisserie.

Retrouvez aussi d'autres recettes de brownie partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Mimi Pâtisserie

La boule de Noël
La boule de noël

Un délicieux brownie avec peu d'ingrédients, une crème anglaise et une crème de mascarpone et enfin, des poires au sirop... le dessert last minute idéal pour Noël !

Les brownies à l’avocat
Les brownies à l’avocat

Ce brownie, c’est une petite merveille ! L’avocat amène une texture géniale, hyper soyeuse, sans devoir mettre des tonnes de beurre, et on ne le goûte absolument pas... Une version plus healthy que des brownies classiques et le petit plus, c'est une recette sans gluten !

Blondies à la banane
Blondies à la banane

Ces blondies à la banane, c'est une petite tuerie ! Des blondies, c'est comme des brownies, sauf qu'on utilise du chocolat blanc. Qu'est-ce que c'est bon !! Des petits carrés tout fondants, ce bon goût de banane... Et l'ajout des M&M's, c'est un peu comme retomber en enfance.

Cookies double chocolat
Cookies double chocolat

Les cookies double chocolat ou "brownie crinkle cookies" d'Edd Kimber, savant mélange de cookie et de brownie, de moelleux et de croustillant... à tomber !